Авторизация
 


Рецепты Консервирование - Энциклопедия домашнего консервирования

Рецепты Консервирование - Энциклопедия домашнего консервирования

Описание: В представленной вашему вниманию «Энциклопедии домашнего консервирования» собрана уникальная по своему разнообразию и количеству коллекция рецептов и советов о том, как растянуть летнее изобилие на всё межсезонье — до следующего урожая. Запасливая и умелая хозяйка найдет здесь многие сотни способов обработки и сохранения самых разных плодов, ягод, овощей, трав, грибов, мяса, рыбы.
Систематизированная коллекция рецептов заготовки овощей, ягод, фруктов и трав
Более двухсот способов приготовления мясных и рыбных консервов
Старинные и новые рецепты варенья, джемов, соков и компотов
Наиболее полная noдборкa рецептов домашних вин, наливок и настоек
Использование морозильных камер, печей СВЧ и другого оснащения современной кухни для заготовки продуктов впрок
рейтинг: 
  • Не нравится
  • +1
  • Нравится

Энциклопедия итальянской кухни - 2013 - Валентино Бонтемпи

Энциклопедия итальянской кухни - 2013 - Валентино Бонтемпи

Описание: "Энциклопедия итальянской кухни" – это сборник лучших рецептов из трех книг Валентино Бонтемпи. Валентино – один из лучших шеф-поваров столицы, который создает кулинарные шедевры уже около 25 лет.

В книге собраны самые популярные рецепты: соусы, аперитивы и закуски, салаты и супы, паста и ризотто, блюда из самого разного мяса, а также выпечка и десерты. Все рецепты неоднократно приготовлены и проверены Валентино Бонтемпи, а также специально разработаны для российского потребителя. А главное, все этапы приготовления блюд подробно расписаны, поэтому приготовить их сможет даже начинающий кулинар!
рейтинг: 
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Как вкусно приготовить салаты, винегреты и оливье

Как вкусно приготовить салаты, винегреты и оливье

Как вкусно приготовить салаты, Как вкусно приготовить винегреты, Как вкусно приготовить оливье
Салаты. Винегреты и оливье
Описание книги: Салат - универсальное блюдо для завтраков, обедов, ужинов, а кроме того - украшение для праздничного стола. Сочные овощные, нежные фруктовые, сытные мясные, легкие рыбные, оригинальные ассорти для любителей необычных сочетаний - в этой книге представлены рецепты быстрых, но очень вкусных салатов. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!
рейтинг: 
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Как вкусно приготовить рыбу

Как вкусно приготовить рыбу

Как вкусно приготовить рыбу - Рыба на вашем столе
Описание: В книге представлены разнообразные рецепты приготовления блюд и изделий из рыбы и нерыбных продуктов моря.
Автор знакомит читателя с историей рыбной кухни, с ее традициями, с характеристикой различных рыб, всевозможными приемами обработки, приготовления и использования их. В книге приводятся многочисленные полезные советы по организации рыбного стола в домашних условиях.
Наряду с рецептами современной рыбной кулинарии читатель найдет и старинные, незаслуженно забытые рецепты русской кухни.
рейтинг: 
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Как приготовить чай - Искусство чайного стола

Как приготовить чай - Искусство чайного стола

Искусство чайного стола
Описание: Книга знакомит с традициями чаепития с древнейших времен до наших дней и полезными свойствами чая. Читатель узнает, как правильно заварить чай, принять гостей и провести досуг за чайным столом. Даны рецепты приготовления чая с растениями.
Предназначена широкому кругу читателей.
рейтинг: 
  • Не нравится
  • +1
  • Нравится

Наша любимая еда

Наша любимая еда

Наша любимая еда. Истории и рецепты
Описание: Книга Анны Людковской «Наша любимая еда. Истории и рецепты» возвращает нас в детство, на бабушкину и мамину кухню, к привычным и комфортным вкусам и ароматам.
Если вы хотите создать у себя дома теплую и уютную атмосферу, о которой с любовью будут вспоминать ваши дети, начните готовить по этим рецептам! А истории про российские продукты (бородинский хлеб, можайское молоко, вологодское масло, муромские калачи, «Птичье молоко») помогут вам лучше узнать наши кулинарные традиции.
рейтинг: 
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки

Вкус домашнего хлеба, булочек, выпечки

Описание: К сожалению, готовый покупной хлеб не всегда радует нас своим вкусом. Люди старшего поколения, вспоминая вкус домашнего хлеба и пирогов, часто делают сравнения не в пользу тех, что имеются в продаже. Конечно, проще всего пойти в магазин и купить уже готовую выпечку. Однако куда приятнее приготовить хлеб своими руками. Да, это потребует от вас некоторого времени и усилий, но результат стоит того. В этой книге вы найдете информацию о том, как приготовить то или иное изделие, начиная с замешивания теста и заканчивая секретами выпекания.
Огромное количество фотографий пошагово иллюстрирует все действия на кухне.
рейтинг: 
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Праздничные рецепты

Праздничные рецепты

Описание: Издание является новым проектом бренда «Гастрономъ». По форме и содержанию напоминает подарочную кулинарную книгу.
В этом выпуске вы найдете лучшие рецепты праздничных блюд со всего мира: любимую всеми и проверенную временем классику, оригинальные закуски, салаты, десерты, напитки, выпечку. Кроме того, вы узнаете об истории продуктов, из которых приготовлены блюда, а также получите рекомендации по подбору посуды и аксессуаров.
рейтинг: 
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Мясные салаты и закуски

Мясные салаты и закуски

Описание: Без мясных закусок не обходится ни один праздничный стол. С этой книгой вы легко сможете приготовить 28 оригинальных вкусных и сытных салатов и закусок из мяса. В ней собраны лучшие рецепты праздничных блюд, которые порадуют ваших близких: классический люля-кебаб, ароматная свинина с черносливом, необычный рулет из говядины с омлетом, хрустящие сицилийские аранчини, шикарная фаршированная ананасом и сладким перцем свинина, теплый салат из индейки и шампиньонов, знаменитая греческая мусака и котлеты по-киевски, цыпленок тандури и аппетитный осетинский пирог, а также рулетики из баклажанов и еще с десяток отличных рецептов.
Удивите гостей многообразием закусок, а эта книга вам в этом поможет!
рейтинг: 
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Блины, блинчики, оладьи

Блины, блинчики, оладьи

Описание: В этой книге Вы найдете только лучшие рецепты блинов, блинчиков и оладий - тающие во рту, ароматные из дрожжевого теста, тоненькие, ажурные на кефире и молоке, пышные на сливках. Разнообразие начинок поразит воображение даже опытных кулинаров. Быстрее зовите друзей и родных на блины!
рейтинг: 
  • Не нравится
  • 0
  • Нравится

Мы в соцсетях
  • Facebook
  • Вконтакте
  • Twitter
У нас пока нет ВК
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое
up